Ингредиенты:

  • для теста
  • 2 ст. муки 
  • 1 ст. сахара
  •  200 г сливочного масла
  •  2 желтка
  • 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом;
  • Для начинки
  • 500 г творога
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо и 2 белка
  •  цедра 1 лимона

 

Приготовление:

Для теста желтки растереть со сливочным маслом, добавить сахар, хорошо растереть. Перемешать с мукой и содой. Для начинки взбить яйцо, белки и сахар. Добавить творог и натертую цедру лимона, перемешать. В форму выложить 3/4 теста, на него - творожную начинку. Края теста слегка приподнять. Из оставшего теста сформовать 10-15 лепешечек и выложить на творог по кругу, оставив центр открытым. Выпекать в духовке при 180-200 град. 45 мин.

Вас может заинтересовать Модные сандалии 2016, Повреждённые волосы, Диетический салат, Модные босоножки весна-лето 2016 фото, Модные кольца в 2016, Поиск шедевров, Мода и стиль, Сырные сюрпризы