• 100 г разрываемых сырных палочек
  •  70 г панировочных сухарей  
  •  1 яйцо
  •  лист салата, веточка петрушки - для украшения.

 Для соуса:

  •  яичный желток
  •  20 г меда
  •  30 дижонской горчицы 200 г оливкового масла
  •  30 г бальзамического уксуса, соли и перца.

 

Приготовление

Яичный желток, мед, горчицу, соль и перец взбейте венчиком, при этом медленно выливая оливковое масло. По окончании приправьте бальзамическим уксусом. Разрываемые сырные палочки замочите в смеси из яйца и панировочных сухарей и поджарьте во фритюрнице (можно поджарить и в сковороде, просто добавьте больше масла). Перед подачей украсьте листом салата и веточкой петрушки.

Вас может заинтересовать Дресс - код, Деловой костюм, Мужская летняя обувь 2016, Десертные яблоки, Модные ботильоны весна 2016 фото обзор, Модные купальники весна-лето 2016 с фото, Диетический салат