Кулинарные шедевры

В однородную массу взбиваем желток, мёд, соль, перец вливая одновременно оливковое масло, разрываемые сырные палочки замачиваем в яйце и вываливаем в сухарях, обжариваем и подам с соусом.

В одной большой миске смешиваем вареные яйца, натёртое яблоко, измельчённый чеснок, лук, измельчённые сырные палочки, добавляем майонез, выложившем в тарелку и посыпаем  грецкими орехами.

Для приготовления супа, окорок необходимо порубить, залить водой и поставить на огонь. Добавляем картофель, лук, морковь, положить вермишель, варить до полной готовности, посолить и украсить измельчённой зеленью.

Варим бульон с куриным филе,  добавляем, лук, морковь, картофель, солим, варим 15 минут, блинчики из яиц с молоком нарезаем соломкой  добавляем в снятый с огня бульон, туда – же добавляем филе.

В кастрюлю с бульоном кладем картофель, предварительно обжаренные лук и морковь, плавленные сырки, через 10 минут добавляем нарезанную рыбу, затем вливаем взбитые яйца, 1 ложку крахмала смешиваем с вином и добавляем суп, солим.

Яйца взбиваем с мукой и водой, солим, перчим, перемешиваем, одну часть коржей намазываем мясным фаршем, затем накрываем чистым кружочком, готовые порции обмакиваем в кляре и обжариваем.

В неглубокую кастрюлю вылаживаем слоями нарезанную картошку, лук,морковь, нарезанное полосками рыбное филе, всё солим, перчим, посыпаем натёртым сыром, обильно смазываем майонезом, запекаем в духовке.

Домашнюю колбасу режем на небольшие кусочки, медленно обжариваем на жиру, на сковородку добавляем муку  разведённую с водой, солим, перчим, всё тушим медленно помешивая, подавать желательно с блинами.

Соединяем мелко нарезанные грибы, морковь, капусту, тушим в небольшом количестве воды, картофель натираем на тёрке, в остывшую массу добавляем картофель, муку, соль, перец, перемешиваем и формируем тефтели.

К нарезанной ломтиками ветчине добавляем, обжаренный в масле перец, к полученной массе добавляем сливки, доводим всё до кипения, солим, перчим, отвариваем спагетти, промываем и всё перемешиваем.